ロンドンの街中のパブで、こぎれいで雰囲気がよく食事が出来る所は少ないのでは?
Sohoにある The Dog and Duckは、綺麗で食事もおいしいかったので紹介しよう。我々は、土曜日に訪れた。6時過ぎた頃に行ったが、パブは、すでに人が外に溢れでていた。こじんまりしているパブなので、上にあるレストランもいっぱいかな?と思って上がっていったが、以外にも誰もいなかった。
上は、小さい目のスペースだが、清潔感あふれる綺麗な内装。
さあ、さっそく注文しよう。我々は、メインのロースト・ベジタブル・パイ£8.95、ビーフ・リブ・パイ£11.45、チキン・マッシュルーム・パイ£8.95をオーダーした。
まず、驚いたのが、綺麗な盛りつけ。ロースト・ベジタブル・パイは、1人用につくられたパイの上にフレッシュなクレソンが乗っていてオシャレだ。パブフードとは、思えない。パースニップス、人参、ローストされた玉葱と冬野菜が詰まった手作り感いっぱいのパイだ。
連れのビーフ・リブ・パイは、リブの骨が料理のアクセントとしてあしらわれ、ダイナミック。中味は、肉のみ!という豪華なパイだ。味は、サッパリとしていて、なんとも上品。
そして、もう1人が頼んだチキン・マッシュルーム・パイは、マッシュルームとチキンの相性もよく、おそらくワインの下味が効いていて、これまた品のいい仕上がりだ。
階下の雑踏とは違い、上で静かに食べられたことが以外だった。
このパブは、いづれも自家製というエールの数が多く、さらに受賞した品物もある。ワインの数も多く、パブとしても利用価値が高い。
予約をしておき、下のパブで雰囲気とビールをしっかりと味わって、上でゆったりと食事をするのもいいのでは?(か)
2012年3月取材 |