英国にあるのか!?美味しいマヨネーズ王決定戦!
日本から持ってきたい食材の1つにマヨネーズがあるのでは?
コクがあり、適度に酸っぱいマヨネーズ。英国生活が長くても、ついつい日本のマヨネーズを購入したいけど、近くに日本食品店がない場合は、現地のマヨネーズでしのいでいるのではないでしょうか〜??
というわけで、今回は、スーパーマーケット製品と、最も人気の市販品を購入して食べ比べてみました。
色を比べるとこんな感じ。。。
上段、左からHellmann’s, Sainsbury’s SO organic, M&S, Waitrose, Duchy organic
下段、左からWaitrose, Tesco, Sainsbury’s Taste Difference, Sainsbury’s
ほとんどが、瓶詰めのため、押し出す心配も不要なのか、日本に比べるとややシック(固め)な感じです。
マヨネーズの味は、組み合わせによって相性が違ってくるが、今回は、ただシンプルにそのままで、または、キュウリにつけて、味を比較してみました。
好みは分かれる結果となりましたが、
ともかく半分の人が一番としたのは、、、Waitrose(250ml £1.15)。
その理由は、甘みと酸味がある。酸っぱさがいい。フルーティーでありながら、酸っぱさがあるとの事。
2番目は、一般品のHellmann’s(400ml £1.89)
さすが大衆の味を知っているのか、クリーミーな味、薄い味がいい。とのコメント。
そして、Sainsbury’sは、可もなく、不可もなくということで、総じて悪い評価はありませんでした。
一方、面白いのは、Sainsbury’s Taste Difference (235ml £1.50)
日本のマヨネーズに近くて好き!という人と、油の味がきになると、両評価あり。
一方、評価が悪かったのは、
何と!皇太子ブラント、しかもオーガニック。。。
Waitrose Duchy organic(250ml £1.63)
その理由は、ともかく油っぽい。イワシのような匂いが、、、と厳しいコメントがありました。
そして、Tesco(500ml £0.83)、 SO organic(250ml £1.60)は、嘘っぽい味、オイリーなどで好きではない。とのこと。テスコは、値段がかなりお安いので、ちょっとうなづけるかも。
やはりマヨネーズに関しては、かなり期待が高いので、絶対、これです。というオススメが出ませんでしたが、Waitroseのマヨネーズは、値段も高くなく、味も評判がいいので、1度試してみてもいいかもしれませんね。
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