ロンドンのビール飲み比べ:ラガー・ビール編② 北ロンドンCAMDEN TOWN BREWERY②
前回に続き、CAMDEN TOWN BREWERYから王道ではないチョット変わったラガー・ビール4種の飲み比べをしたい。
WEEK Nite アルコール度数: 3.0%
レモンの柑橘系フレーバーの軽い味わいで、最後に微妙なホップの苦味がある。炭酸は弱くややドライ。薄い金色で、わずかににごりがある。この仕上がりでアルコール度数が驚きのわずか3%!毎日楽しめる(!!)ビールだ。
GREEN HOP アルコール度数: 4.8%
ビールの可能性を伸ばし、限界に挑むCAMDEN TOWN BREWERYの新たなプロジェクトである”Arch55″からの期間限定商品。ホップ収穫時に新鮮なグリーンホップを選び、同じ日に醸造された。名前からの先入観からか、刈り取られた草のような香りがする。色はミッドゴールドで、ほどよい苦味とトロピカル・フレーバーで普段のビールとは一味違う、夏に飲みたい一品だ。
SHOW OFF アルコール度数: 5.8%
“JUICY LAGER”と表記されているとおりパイナップル、グレープフルーツ、オレンジ、レモン、ライムなどの柑橘系のフレーバーやマンゴーの香りがさわやかな口当たり。適度な炭酸やスパイシーな苦味がある。綺麗な金色のジューシー・ラガー、オススメだ。
BOCK アルコール度数: 6.5%
こちらも”Arch 55″からの商品。”Bock”とは、ドイツ発祥のバイエルン・スタイルの一風変わったラガーだ。注ぐと同時にキャラメル、ハチミツ、チョコレートのような魅力的な香りが広がる。全体的にスパイシーでウイスキーにも似た複雑な味わいだ。繊細なコク、マイルドな苦味、バニラのフレーバーも楽しめる。寒い日でも暖かく過ごせるダーク・ブラウンなCAMDEN版”BOCK”を是非お試しあれ。ただしアルコール度数は高いので、飲み過ぎにはご注意を!
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