英国産、アイルランド産のチーズ販売店 “Neal’s Yard Dairy”が、北ロンドンIslingtonにも店を出していた。
出店したのは、クリスマス前というので約半年前だ。
本店に比べると小ぶりの店構えだが、何と言っても新鮮で美味しいチーズをセンターまで行かずに、
購入できるのは北ロンドン在中者には嬉しい。

 
チーズはスーパーでも買えるじゃないの？と思われるが、こういったチーズショップに出向くとチーズの豊富さに驚く。スーパーで販売されているチーズとは違い生ミルクで作られているので、香り高く、味わいも深い。また、好きな分量で買えることも嬉しい。

また、こうした店の特典は、気になるチーズを味見できると言うことだ。残念なことに今は、コロナウィスルの影響でそれも叶わないが、解禁したらぜひ、試食をして自分のお気に入りのチーズを探してみたい。

さて、この店の特徴は、英国とアイルランドのチーズ生産者を周り、お気に入りを選び、仕入れ、自社で貯蔵する。
そして、チーズの食べどきになると店に出すそうだ。スタッフは、チーズに精通しているので、色々尋ねてみよう。

 

 

 

 

 

 

 

この店では、ハードチーズからソフトチーズ、ブルーチーズなど色々あるが、試して欲しいのが、英国特徴のチェダーチーズと青カビ系のスティルトンだ。
チェダーは、何種類もあし、クリスマスに欠かせないスティルトンも数種類ある。どれがいいかは、見て味見するしかないが、きっとお気に入りが見つかるはず。

 

また、ここではチーズにあうパンも販売している。珍しいタイプでは塩ベーグルパン。ブリースタイルのチーズによく合うわよ。と言われ購入したが、本当にこのベーグルの質の高さを感じた。

１つ£1.65 とお高めだが、試してみる価値はある。

 

 

 

 

 

 

 

オンラインでもチーズを販売している。エコに気配りされたパッケージに感心する。
でも、可能ならぜひ、店に出向いてほしい。
それは、チーズ魅力がわかることと、オンラインでは販売していないタイプのチーズあるので。
ただし、気温が高い日は、クーラーバックがあるといいかな？

 

Neal’s Yard Dairy ISLINGTON SHOP
住所: 107 Essex Road, London N1 2SL
WEB: https://www.nealsyarddairy.co.uk
営業時間：火曜日〜金曜日9:00-17:00, 土曜日8:00-17:00