Antepliler（アンテプリア）

ロンドンのトルコ料理のレストランは、ピカデリーラインのManor Houseを中心としたグリーンレーンズ（Green Lanes)のあたりに集中している。ローカルな場所だが、行列ができる店があるので紹介したい。

店先には、大きな石釜がある。ここで焼かれるトルコ風ピザが人気で、夜の店の中はテイクアウトを待つ人やテーブルを空くのを待つお客でごった返している。
この地域で食べる特典としては、ともかく安いこと。１人15ポンド程度でたっぷり食べられる 。サラダやティーが無料でなんだか、得した気になる。お腹もいっぱいで、本当に大満足だ。

Antepliler で食べて欲しいのは、スターターのドルマ（Dolma ￡3.75)。葡萄の葉でご飯を包んだもので、メインが来る前の胃袋に丁度いい酸味だ。自家製なのだろう、ここのは、ともかくフレッシュでとってもうまい！それとラムのミンチが載った薄いピサ（Lahmacun ￡2.00)もお勧め。これには、小皿のサラダが無料でついて来る。周りのテーブルを見ていると、このサラダをピザの上に載せ、捲いて食べている。１人で２、３枚を頼み、それを食事としている人達が多い。何も飲まなければ、6ポンドで夕飯は終わりだ。この薄いピザは、ニンニク入りとニンニクなしの２種類があるが、なぜか、ニンニクなしのほうが、ラムの臭さも気にならずお勧めだ。

そして、一番人気は定番のシシケバブ（Shish Kebab ￡7.50)。ラム肉を串に刺し、炭で焼いたもので、マリネの味が店の特徴になる。ここのは、調和のとれた上品な味に仕上がっていて、ともかくうまいのだ！！行列ができるのもうなずける。付け添いのご飯にはチックピーが入り、薄い味がついている。なぜだか白いご飯より肉にはこれがよくあう。ラムもチキンも食べたい欲張りな人には、ボリューム満点のミックスケバブ（Karisik Kebab ￡11.00)がお勧め。どれも程よく味付けがされていて、大満足の１品だ。これらのメインには、無料のサラダ２種類とパンが付く。肉とともに沢山のサラダがつくのもうれしい。

デザートには、隣にある姉妹店がつくるラクラバ（Baklava　￡3.50）がお勧め。ピチタチオとパスティーにあまいシロップがかかったお菓子だが、製造販売しているので常にフレッシュ。だから、甘さもさっぱりとしている。頼めば、ちょっと濃い目の紅茶を出してくれる。 肉料理だが、グリル調理が多いので油分が落ち、重くないトルコ調理は、日本人の口に合うなー。（か）

店舗情報
住所：Green Lanes, London, N4 1AG
TEL：020 8802 5588
WEB：
料理のタイプ：
価格の目安(1人) ：￡15
営業時間：
月～日　12:00～15:00、18:00～23:00

2010年1月取材