進化したフードデリバリー
新型コロナによるロックダウンで、人々は家にこもり、経済生活も停滞に近い状態だった当時、一人勝ちのように活躍していた業種といえば、配達業者だろう。
外出できなくても、家の中で特に体を動かしていなくても、なぜかお腹は空いてしまう。そんなわけで、国を挙げての引きこもり政策で飛行機や車の騒音がなくなっていた期間にも、東へ西へと食べ物を運ぶスクーターの音は途絶えることがなかった。
豊富なフード宅配サービス
ファストフード店からお気に入りの食事を運んでくれる「Deliveroo」や「Uber Eats」、「Just Eat」、「Quiqup」、などよく耳にするサービスの他にも、「Gousto」、「Hello Fresh」、「Mindful Chef」、「Simply Cook」といった、材料とレシピを配達してくれるサービスもある。中には、「レストランで食べるよりも健康的」が売りの飲茶料理キットに特化した「Ding Dong Dim Sum」、子どもに料理の楽しさを教えることを趣旨とした「Cook School」、ヴィーガン御用達「Allplants」や「Vibrant Vegan」など、食に関するあらゆる趣向がカバーされているようだ。
ロックダウンのおかげでグルメの仲間入り?
宅配便の食べ物といえばピザが主流だったのも今は昔。昨今では、ハイストリートのチェーン店はもちろんのこと、配達区域は限られるとはいえ有名レストランの料理も自宅に居ながらにして楽しめるようになった。例えば、「Hakkasan」、「Yauatcha」、「Roka」、「Kanada Ya」、「Bone Daddies」、「Nobu Old Park Lane」、「Benares」、「Nanban」、「Zuma」、「Bombay Bustle」など、中にはこれまで少々敷居が高くて入りにくかったレストランもある。
Deliverooが発表した、ロックダウン中の「エリア別人気フード」
しばしば人種の坩堝と言われるロンドンだが、Deliverooによると食の趣向もエリアによってその傾向に違いがあるようだ。
①一番人気のフード:
ベジタリアンやヴィーガン食の人気が高まっている中で、今も健闘しているのがバーガーだというのは少々驚き。ロンドン全域だと注文数が最も多かったという。
②アルコールの注文が多かったエリア:
DalstonとFinchley。飲兵衛が多いからなのか、面倒くさがり屋が多いからなのか、はたまた「外出禁止令」を他のどこよりも真剣に捉えていたからなのかは想像にまかせよう。
③ヴィーガンフードの注文が多かったエリア:
BlackwallとSwiss Cottage。前者はレンズ豆を使ったカレー「タルカ・ダル」、後者はベジバーガーとローズマリー風味のフライドポテトが一番人気。Clapham、Borehamwood、Maida Valeなども健康志向の高い傾向があったそう。
③インド料理の注文が多かったエリア:
元々イギリスでは第二の国民食と言われるほど人気の高いインド料理だが、ロックダウン中に特に注文数が多かったのが、Streatham、West Norwood、Stanmore、Upton Park、Blackwallといったエリア。 South Kensingtonでは場所柄なのか、高級インド料理屋「Dishoom’s Chicken Ruby」の料理が特に人気だった。
④カツカレーの注文が多かったエリア:
Wagamamaのカツカレーが人気だったのがFinchley。注文したのが日系人だったのかそうでなかったのかが気になるところ。
⑤スーパーマーケットからの注文が多かった品目:
変わったところでは、BarnetではM&Sのバナナの注文が一番多かったそうだ。
さて、あなたの住むエリアで人気の宅配フードは?
Balham – Hache「ステーキ・チーズバーガー」
Belsize Park – Pesantissimo「マルゲリータピザ」
Brixton – Mikos Gyros「チキン・ギロピタ」
Camden – KFC「ホットウィング」
Chiswick – Cluck Yeah!「バターミルク・フライドチキン」
Croydon – Kokoro「チキンカツ・カレー」
Dulwich – Thai Corner Cafe「パッタイ」
Ealing – Five Guys「チーズバーガー」
Mill Hill – Pizaza「マンマ・ミア・ピザ」
Fulham – Santa Maria Pizzeria「サンタカテリーナ・ピザ」
Golders Green – Hot Cut「シュニッツェル」
Greenwich – EaTurkish「チキン・シシケバブ」
Shepherd’s Bush – Thai Tiger「パッタイ」
Hampstead – Joe & The Juice「クラブサンド」
Highgate – Midori Restaurant「焼き餃子」
Islington – Chilango「ブリトー」
Kingston – Kokoro「中華風甘酢チキン」
London Bridge – Rosa’s Thai Cafe「パッタイ」
Maida Vale – Sushi Murasaki「サーモン&アボカド寿司」
Mayfair – Le Relais de Venise l’Entrecôte「バゲットとフレンチフライ」
Mitcham – KFC「ジンガーサンド・ボックス」
Notting Hill – Taqueria「ステーキ・タコス」
Palmers Green – Blue Nile「マカロニチーズ」
Pinner – Co-op「フリーレンジ卵(大)6個パック」
Putney – Tortilla「ブリトー」
Richmond – Basilico「マルゲリータ・バジリコ」
Stanmore – Mumbai Local「チリ・パニール」
Streatham – Monkey’s Indian「マサラカレー」
Twickenham – Piazza Firenze「サラミ・ピザ」
Kennington – Koi Ramen Bar「ピュアホワイト豚骨ラーメン」
Pimlico – Ibérica「クロケッタ」
Wandsworth – Burrito Mex「炭焼きチキンブリトー 」
Watford – Creams「クッキー・ユートピア」
Wembley – 24/7 Alcohol Delivery「Casillero del Diablo 白ワイン」
Wimbledon – Dip & Flip「スクウィージー・チーズ・フライ」