イギリス人にとっての郷愁の味トップ10

まだ幼く無邪気だったあの頃…。物価高やカロリー摂取量の心配など全く意に介することなく、遊ぶことが仕事のような毎日を送っていたあの頃。ほんのわずかの時間でもいい、何もかも忘れてあの頃に戻りたい…と感じることは誰にでもあるだろう。

ここ3年ほど、イギリスでレトロフードのインターネット検索数が急増している理由はそんなところにあるのかもしれない。

この程、イギリスの成人2,000人を対象に、「幼少期を想起させる食べ物」について行ったアンケートの結果が発表された。

幼少期を思い起こさせる食べ物

それはそうだろうと多くのイギリス人が納得したという堂々の第1位は、「ゼリー」。プルプルとふるえるゼリーといえば幼少期のティーパーティの主役。子どもの頃の思い出と強い関連を持つ食べ物の1番にこれをあげた人は42%にも上った。

続いて「フィッシュフィンガーズ」と「エッグ＆ソルジャーズ」が同等2位。フィッシュフィンガーズとは、大人の指サイズ程の大きさの白身魚フライで、スーパーの冷凍食品売り場の主力商品の1つだ。

「エッグ＆ソルジャーズ」は、細長く切ったカリカリパンにバターを塗り、半熟よりも緩めにボイルした卵に付けて食べるものだ。ゆで卵はエッグカップに入れ、殻は卵の上の部分だけナイフで切り落とすのがポイント。

お菓子や甘味は？

イギリス人の多くが、どんなデザートにも付け合わせたいという「カスタード」は総合7位にラインクインした。すでに十分過ぎるほど甘いケーキやタルトタタン、パイなどに、ジャグからドボドボとカスタードをかけているイギリス人を目撃して、見てはいけないものを見てしまったような気持ちになってしまった人も少なくないだろう。

しかし面白いことに、学校の給食に出た（出たのか！）カスタードはもう2度と口にしたくないという人も少なくなかった。飲み込むのが難しいほどダマがあったのがその主な理由だという。

その他、本当に食べても大丈夫なのかと心配になる程カラフルな「パーティー・リングス」も人気だった。これは色とりどりのアイシングが施されたビスケットで、真ん中に穴のあいたシェイプが特徴。名称にパーティーとついているだけあって、子どもが集まるときには欠かせないお菓子の代表だ。独特の強い香りがあり、その匂いを嗅いだだけですぐ子ども時代にワープできてしまうのだそう。

郷愁の味は単に思い出に浸るためだけのものではない！

ノスタルジックな気持ちにさせてくれる食事やお菓子をシェアすることで、家族や親しい人たちとより心が近づくと、回答者の約半数が答えている。うち約6割があげるその理由は、食べ物にまつわる懐かしい思い出を共有し語り合えるからということだ。

また5人に1人は、郷愁の味を楽しむことで日々の心配事が軽減し、気持ちが向上すると回答した。

ネットで頻繁に検索される郷愁の味